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The Professional Barista's Handbook - Oak Cliff Coffee。The Professional Barista's Handbook. An Expert's Guide to。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。
あき様おまとめ用です。
あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。
仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 ヴァレリー Valéry ２冊セット。
私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。
【100年前の独自製本】コールデコットの絵本たち。
- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
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The Professional Barista's Handbook – KB Coffee Roasters。
コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。
表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。
洋書◆紳士服 ファッション写真集 本 スーツ ジャケット 靴。
The Naughty Nineties 大人の成熟社会ならではの欧州の絵本。
以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。
しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。
洋書 Wicked The Grimmerie。
ジャック・プレヴェール作品集⠀FOLON⠀フォロン　洋書。
カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。
15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。
仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 シャルル・ボードレール ２冊セット